1. Zein da ekoizpen-prozesuaren arteko aldeaberehalako fideoak frijituaketa frijituak ez diren berehalako fideoak?
Horien ekoizpen prozesuan urrats bakarra dago, hau da, frijitua eta aire beroan lehortzea.
Berehalako fideo frijituen zaporea hobea eta lurrintsuagoa da.
2.Abantailaberehalako fideoak frijituak.
Berehalako fideo frijituen hezetasuna % 8 baino txikiagoa da, frijitu gabeko fideoen hezetasuna % 12 ingurukoa da, beraz, frijitu gabeko fideoen iraupena 6 hilabete ingurukoa da, frijituak baino laburragoa dena.
Berehalako fideo frijituen iraupena 12 hilabete ingurukoa da.
Linghang frijitutako fideoen berehalako hezetasuna % 2,82 baino ez da.
3. Frijituak ez diren berehalako fideoen abantaila.
Berehalako fideoen pastelaren olio edukia % 19 ingurukoa da, eta frijitu gabeko fideoen pastelarena % 5 ingurukoa da.
Hala ere, aire beroaren lehorketaren ondorioz, fideoen zaporea ez da ona, koipe gehiago lurrintsu sentituko baita, beraz, fabrikak koipe gehiago gehitzen dio frijitu gabeko berehalako fideoen ongailu paketeari.Frijituak ez diren berehalako fideoen ongailuaren koipea frijitutakoen antzekoa da.
4. Gehigarrien konparaketa
Frijituak ez diren berehalako fideoen prezioa altuagoa da, aire beroa lehortzea energia intentsiboko prozesu bat delako, frijituak ez diren berehalako fideoen osagaiak garestiagoak izan beharrean.Eta aire beroko lehortze prozesuarekin lankidetzan aritzeko, fabrikek normalean glutena hobetzeko agenteak eta guar goma erabili behar dituzte fideo-opilean.
Frijituak ez diren berehalako fideoak hornitzaileek erakusten dute frijitu gabeko produktuak frijituak baino osasuntsuagoak direla.Hau marketing deskribapen bat besterik ez da, alderdi ezberdinetan, frijituak berehalako fideoak eta frijituak ez diren berehalako fideoak bere abantailak dituzte.
Bezeroak produktu egokia aukeratzeko bere beharren araberakoa izan behar du.Frijituak ez diren berehalako fideoak berehalako fideoak frijituak baino hobeak direla zuzenean baieztatu beharrean.
Argitalpenaren ordua: 2023-03-17